Kulinarik in Südtirol: Gaumenfreuden im Hotel Vernagt

Unsere Verwöhn-Halbpension

Eintritt in den Speisesaal am Abend zwischen 19.00 Uhr und 20.15 Uhr

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück und bedienen Sie sich nach Herzenslust an unserem bunten Frühstücksbuffet. Abends bieten wir eine Salatbar mit Käse und Obst sowie einem 4 Gänge Menu, das Ihnen unsere Servicemitarbeiter zu Tisch bringen.Harmonisch schmeckende Gerichte durch qualitativ hochwertige und frische Grundprodukte sowie eine schonende Zubereitung zeichnen unsere Küche aus. Es werden zu 90% regionale und lokale Produkte verarbeitet. Künstlich erzeugte Lebensmittel bzw. Sojaprodukte oder Fleischersatz finden bei uns keine Anwendung. Nicht zu Letzt ist es für den guten Ruf unserer Küche sehr wichtig, dass die Leidenschaft und die Liebe zum Beruf Koch spürbar ist, die Chef Ulrich und Thomas mit ganzem Herzen leben. Lassen Sie Ihr Gaumenherz höher schlagen.

Vital mit einem gesunden Frühstück in den Tag starten

von 07.30 bis 10.00 Uhr

Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit hausgemachtem Brot, frischen Croissants, verschiedenen Wurst und Käsesorten, vitaminreichem Obst, Joghurt, hausgemachten Fruchtaufstrichen und vieles mehr.

Unser Küchenteam bereitet Ihnen frisch Ihre gewünschten Eierspeisen.

Sommelier Sabine Weithaler

Wir legen großen Wert auf eine angenehme Atmosphäre, Qualität und Genuss. Erlesene Weine aus Südtirol und Italien, feine Grappas, eine kleine Auswahl an Rum und Whiskey, Cocktails und Mixgetränke erfreuen ihr Herz.